Como fazer Ovos de Páscoa - Receitas Deliciosas

Reunimos grandes sabores para deixar sua Páscoa ainda mais deliciosa. São receitas de ovos de páscoa, para você aproveitar o momento com seus pequenxs e a diversão estará garantida.

Confira abaixo as receitas que separamos para este ano, já com produtos selecionados para você não perder tempo.

Para começar, vamos te ensinar a fazer a casca de ovo, que será usada para todas as receitas que selecionamos com muito carinho para vocês.

 

Como derreter o chocolate e fazer o ovo

1. Corte a cobertura em pedaços pequenos e derreta até atingir entre 45 e 50°C. No micro-ondas, use a potência média (50%) e mexa a cada 1 (um) minuto. Em banho-maria, escolha um refratário que fique bem encaixado no recipiente com a água quente e mexa até derreter completamente. Trabalhe com a cobertura um pouco mais fria: entre 38 e 42°C.

2. Preencha a cavidade da sua forma de silicone BWB até a metade, onde se encontra a linha indicativa. Sobreponha com a parte de silicone e a parte plástica de dentro, para pressionar o chocolate e completar toda a forma, até a borda. Se vazar um pouco, não se preocupe, você pode cortar a sobra depois.

3. Leve o chocolate a geladeira por cerca de 20 minutos, até que a casca cristalize (endureça) e que possas trabalhar com mais facilidade.

Se precisar de ajuda, assista ao vídeo no Youtube: https://bit.ly/2Fy4ABs

 

 

Ingredientes:

1 meia casca pronta de 350g

100g de Beijinho de Colher Alispec

50g de cobertura Top Harald já derretida e temperada.

 

Modo de Fazer:

1. Deixe ou coloque sua casca já pronta na forma para usá-la como suporte.

2. Espalhe o recheio de beijinho por toda a casquinha, para que ela fique bem recheada.

3. Complete espalhando a cobertura de chocolate por cima do recheio, cobrindo toda parte cremosa e criando um efeito de casca recheada.

4. Leve a geladeira por 20 minutos até que cristalize todo o chocolate.

 

Ingredientes:

1 meia casca pronta de 350g

150g de Bolo de Cenoura picado

100g de cobertura Top Harald

40ml de creme de leite fresco

Granulado

Modo de Fazer:

1. Prepare o ganache, derretendo o chocolate e misture ao creme de leite, deixe descansar por 1 hora.

2. Coloque sua casca já pronta na forma para usá-la como suporte.

3. Espalhe o ganache no ovo, coloque o bolo já picado e cubra novamente com o restante do ganache.

4. Complete a casca com o granulado de sua preferência.

 

Ingredientes:

1 meia casca pronta de 350g

250g de Doce Cremoso sabor Doce de Leite Alispec

100g de Paçoquinha Jazam esfarelada

Modo de Fazer:

1. Deixe ou coloque sua casca já pronta na forma para usá-la como suporte.

2. Despeje o doce cremoso sabor doce de leite na casca de ovo. Certifique-se que este doce esteja bem cremoso, com a consistência de mousse, para não ficar tão rígido quando for para a geladeira.

3. Finalize o seu ovo cobrindo a metade com a paçoca, que já deve estar bem esfarelada.

DICA: Utilize um bico de confeitar para decorar com o doce.

 

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